Home economics in 100 years
Home economics in the 21st century. History, perspectives & challenges
Udsolgt fra forlaget
Redigeret af
Jette Benn
Med bidrag af
Jette Benn,
Eyvin Bjørnstad,
Brynhildur Briem,
Helle Brønnum Carlsen,
Ingrid Cullbrand,
Sigrid Dalsgaard,
Vija Dislere,
Margareta Grønqvist,
Hans Levin Hansen,
Karin Hjälmeskog,
Gitte Windstrup Holst,
Inger Lise Fevang Jensen,
Margaret Jepson,
Sari Kivilehto,
Maija Kulakova,
Iveta Lice,
Kaie Mei,
Tom Ploug Olsen,
Päivi Palojoki,
Annelise Terndrup Pedersen,
Virginija Sidlauskiene,
Katriina Sulonen,
Kaija Turkki,
Britt Unni Wilhelmsen og
Pia Øxenberg
Mere om bogen
Netop udkommet
Forlaget skriver:
5 maj 2025
Lagersalg 3. juni 2025
Sæt kryds i kalenderen, og kig forbi, når vi holder stort sommerlagersalg tirsdag den 3. juni 2025 fra kl. 12.00 til 18.00. K…
24 april 2025
Bogtorsdag 8. maj 2025
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
3 april 2025
Bogtorsdag den 10. april
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til årets…