Livets naturlige drejning

Om bogen

Karl Anker Jørgensen forsker i kemi på Aarhus Universitet. Her vender og drejer han spejlvendte molekyler til gavn for patienter og miljø.

Mennesker er spejlvendte væsner. Vores hjerte og milt sidder i venstre side, mens lever og galdeblære bor i højre side. Få er venstrehåndede, mens størstedelen kigger i mikroskoper og gennem nøglehuller med højre øje. Vi er med andre ord asymmetriske, og det kan vi takke molekylerne for. Ligesom sneglens hus, vinkekrabbens kløer og narhvalens tand kan molekyler være uden symmetri. Spejlvendte molekyler forfører vores asymmetriske sanser med umami, mynte og parfume. De tjener os med antidepressive midler, hovedpinepiller og en grønnere kemi. Hvis vi vel at mærke formår at dreje dem den rigtige vej. For skruer vi dem forkert sammen, kan det føre til fatale medicinske skandaler. Livet har en naturlig drejning, men ingen ved præcis hvorfor. Måske svæver forklaringen i et spejlvendt univers.

Indholdsfortegnelse

Download indholdsfortegnelse (pdf-format)

Læseprøve

Download læseprøve (pdf-format)

Pressen skrev

Lektørudtalelse, DBC
"Det er en kort og præcis indføring i et kompliceret emne. De mange eksempler fra naturen og vores hverdag gør bogen nem at læse."

Hanne Bærentzen, Radio Update
"Karl Anker Jørgensen er professor ved Aarhus Universitet og arbejder i en forskningsgruppe blandt andet med at udvikle nye typer katalysatorer til mere bæredygtig, effektiv og hurtig fremstilling af lægemidler. Hvordan det kan lade sig gøre, forklarer han i et af bogens sidste afsnit - og så slutter han af med et kapitel, der i den grad kan få i hvert fald denne læsers hoved til nærmest at koge, når han med henvisning til en række andre forskere skriver, ”at asymmetrien er et dominerende træk i vores univers" (...) rummer et væld af viden - og mange gode historier - om et væsentligt og aktuelt emne."

Kristian B. Krogh, Kemifokus.dk
"Kommer man til bogen uden kendskab til kemi, så kommer man til at lære en hel masse, og den tager lang tid at læse. Kommer man derimod med en kemisk uddannelse, vil man opleve en masse sjove betragtninger, og man lærer igen en hel masse samtidigt, og man kan hyggelæse den i sofaen og på terrassen, som jeg gjorde." (..) "En varm anbefaling til alle."

Presserum

Forside (jpg)

Forside (pdf)

Download pressemeddelelse (pdf-format)