Kost i skolen - skolekost II
En undersøgelse af forhold, tilbud og muligheder i forbindelse med skolernes undervisning i kost og sundhed
Mere om bogen
Om bogen
En undersøgelse af forhold, tilbud og muligheder i forbindelse med skolernes undervisning i kost og sundhed. Anvendt naturfag, frikadellesløjd eller sundhedsbiks?
Formålet med dette arbejde er at afdække, forklare, diskutere og perspektivere kostområdet i skolen ud fra en mere tværvidenskabelig tilgang end den rent ernæringsmæssige.
Forlaget skriver:
28 oktober 2024
Bogtorsdag d. 14. november
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
30 september 2024
Bogtorsdag den 10. oktober
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
5 september 2024
Historien lever i Den Gamle By 5. og 6. oktober
HISTORIEN LEVER 2024 Mød Aarhus Universitetsforlag på den historiske bogfestival HISTOREN LEVER i Den Gamle By den 5. og 6.…