
Viden og vaner
Børns kostvaner som en del af grundlaget i skolens sundhedsarbejde
Mere om bogen
Om bogen
Indhold:
1. Forord
2. Indledning
3. Kostundersøgelser
4. Vaner
5. Danskernes kostvaner
6. Identitet, samfund og kostvaner
7. Ændring af kostvaner
8. Børns begreber
9. Sundhedsbegreber
10. Folkeskolen
11. Sundhedsfag
12. Afslutning og perspektivering
13. Referencer
Netop udkommet
Forlaget skriver:
29 september 2025
Kom til Bogtorsdag den 9. oktober
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogto…
14 august 2025
Kom til Bogtorsdag den 11. september
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
28 juli 2025
Bogtorsdag efterår/vinter 2025
Vi glæder os til at tage hul på efterårssæsonen af Bogtorsdag. Allerede den 11. september inviterer vi til en række oplæg med…