Viden og vaner
Børns kostvaner som en del af grundlaget i skolens sundhedsarbejde
Mere om bogen
Om bogen
Indhold:
1. Forord
2. Indledning
3. Kostundersøgelser
4. Vaner
5. Danskernes kostvaner
6. Identitet, samfund og kostvaner
7. Ændring af kostvaner
8. Børns begreber
9. Sundhedsbegreber
10. Folkeskolen
11. Sundhedsfag
12. Afslutning og perspektivering
13. Referencer
Forlaget skriver:
30 september 2024
Bogtorsdag den 10. oktober
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
5 september 2024
Historien lever i Den Gamle By 5. og 6. oktober
HISTORIEN LEVER 2024 Mød Aarhus Universitetsforlag på den historiske bogfestival HISTOREN LEVER i Den Gamle By den 5. og 6.…
4 september 2024
Efterårets første Bogtorsdag d. 12. september
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nye udgivelser til sæsonens…