Viden og vaner
Børns kostvaner som en del af grundlaget i skolens sundhedsarbejde
Mere om bogen
Om bogen
Indhold:
1. Forord
2. Indledning
3. Kostundersøgelser
4. Vaner
5. Danskernes kostvaner
6. Identitet, samfund og kostvaner
7. Ændring af kostvaner
8. Børns begreber
9. Sundhedsbegreber
10. Folkeskolen
11. Sundhedsfag
12. Afslutning og perspektivering
13. Referencer
Forlaget skriver:
3 oktober 2023
Bogtorsdag den 12. oktober
Vær med, når Aarhus Universitetsforlag og Det Kgl. Bibliotek - Aarhus - fejrer månedens forfattere og nye bøger. 12. oktober…
18 september 2023
HISTORIEN LEVER 2023
Mød Aarhus Universitetsforlag på den historiske bogfestival HISTOREN LEVER i Den Gamle By den 30. september og 1. oktober 202…
23 august 2023
Bogtorsdag 14. september
Vær med, når Aarhus Universitetsforlag og Det Kgl. Bibliotek - Aarhus - fejrer månedens forfattere og nye bøger. 14. septemb…