Litteratur og materialer til hjemkundskab
Mere om bogen
Om bogen
Gennem tiden har jeg udarbejdet utallige oversigter over materialer og litteratur på hjemkundskabsområdet både til brug i egen undervisning på kurser og studier, til egne studier og også til anvendelse for andre undervisere eller interesserede, der havde behov for oplysninger om muligheden for at finde litteratur og materialer i forbindelse med forskellige emner indenfor hjemkundskabs- og husholdningsområdet, f.eks. om ernæring og sundhed, kost og kultur, forbrug og miljø, levnedsmidler m.m. Alle disse oversigter har jeg forsøgt at samle systematisk i dette kompendium, så det er overskueligt og anvendeligt for lærere og studerende på kurser, studier og i forbindelse med anden undervisning i hjemkundskab eller som opslagsmulighed for andre interesserede i særlige områder.
Forlaget skriver:
28 oktober 2024
Bogtorsdag d. 14. november
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
30 september 2024
Bogtorsdag den 10. oktober
Vær med når Aarhus Universitetsforlag sammen med Det Kgl. Bibliotek fejrer forfatterne bag vores nyeste udgivelser til Bogtor…
5 september 2024
Historien lever i Den Gamle By 5. og 6. oktober
HISTORIEN LEVER 2024 Mød Aarhus Universitetsforlag på den historiske bogfestival HISTOREN LEVER i Den Gamle By den 5. og 6.…