Kost i skolen - skolekost II
En undersøgelse af forhold, tilbud og muligheder i forbindelse med skolernes undervisning i kost og sundhed
Mere om bogen
Om bogen
En undersøgelse af forhold, tilbud og muligheder i forbindelse med skolernes undervisning i kost og sundhed. Anvendt naturfag, frikadellesløjd eller sundhedsbiks?
Formålet med dette arbejde er at afdække, forklare, diskutere og perspektivere kostområdet i skolen ud fra en mere tværvidenskabelig tilgang end den rent ernæringsmæssige.
Netop udkommet
Forlaget skriver:
28 maj 2026
Er du vores nye studentermedhjælper i salg og marketing?
Kom og vær en del af et spændende forlag, hvor forskningsformidling er i højsædet. Du bliver en del af et engageret marketing…
20 maj 2026
Forårets sidste Bogtorsdag 11. juni
Forårets sidste Bogtorsdag 11. juni Vær med, når vi sammen med Det Kgl. Bibliotek i Aarhus fejrer forfatterne bag vores nyes…
8 maj 2026
Spar op til 70% til sommer-lagersalg!
Vi gentager succesen og inviterer igen i år til vores store sommer-lagersalg, så sæt kryds i kalenderen onsdag den 10. j…