Husdyr
En del af serien Tænkepauser – viden til hverdagen (77)
Mere om bogen
Om bogen
Nogle husdyr elsker vi til døde, andre elsker vi at sætte til livs. Men hvilke er ikke til at få hold på. For i Ghana spiser de katte, mens bare tanken får danskere til at miste appetitten. Næh, bacon, chicken wings og T-bonesteaks, ved vi, hvad er. Vi glemmer bare ofte de grise, kyllinger og køer, der lægger krop til. Dem tror vi stadig, at vi har hånd- og halsret over. Heldigvis tør Inger Anneberg, antropolog ved Aarhus Universitet, tage tyren ved hornene og muge ud i vores værste brølere: Alle husdyr har ret til et godt liv, uanset om de ender på bordet eller sidder ved det.
Indholdsfortegnelse
Tæt på og langt fra dyret
Succes med en pris
Dyrevelfærd
Til bords - eller på bordet
Fra rangorden til uorden
Smagsprøve
Søren Mogensen Larsen
Cand.mag. i litteraturhistorie. Søren arbejder primært med serien Tænkepauser og lægger ellers den redaktionelle linje sammen med de enkelte redaktører. Han begyndte sin redaktørkarriere på forlaget Turbine, men et barselsvikariat åbnede døren til universitetsforlaget.
Pressen skrev
Kristeligt Dagblad
Interview: "Nogle husdyr elsker vi til døde, andre elsker vi at sætte til livs"
24.04.2020
Kristeligt Dagblad
Interview: "Dyr er sansende væsener"
13.03.2020
Institut for Husdyrvidenskab
Artikel: "Tænkepause om husdyr" af Lise Bundgaard
25.02.2020
Politiken
Interview: "Når man først indser, hvor fantastiske dyr kyllinger er, kan man ikke lukke dem inde i en trang stald, der ætser deres fødder" af Susan Knorrenborg
26.04.2020
Presserum
I presserummet kan du finde pressemeddelelser og forsidebillede. Du er altid velkommen til at kontakte os her https://unipress.dk/kontakt/, hvis du mangler andet materiale.
Forfatterfoto (fotokreditering: Poul Ib Henriksen)
Forlaget skriver:
13 oktober 2020
Tænkepause-forfatter nomineret til Årets Brobygger
Tillykke til forfatteren bag Tænkepausen Husdyr, Inger Anneberg, der er nomineret i kategorien "Årets Brobygger" fra Dyrenes …
14 september 2020
Tænkepauser Live - November 2020
Videnskab, teater og talkshow Efter en lille pause er Tænkepauser Live tilbage i efteråret. Mød førende forskere og bliv klo…
9 september 2020
Kroppen er mit tempel
Onsdag d. 9/9 2020 kl. 21:00 er der premiere på DR2s dokumentar Kroppen er mit tempel, der handler om den uortodokse læge og …